Noticias de franquicias
7 Errores que no debes cometer al abrir un restaurante
De los errores se aprende, pero si puedes evitarlos en tu negocio mucho mejor, ¿no? Por eso, en el presente artículo queremos compartir contigo todo n...
Ambientación y decoración para tu trattoria italiana
Además de la comida, hay otros aspectos fundamentales que hay que tener en cuenta a la hora de abrir un negocio de hostelería como una trattoria. En e...
Contrato de franquicia: elementos y cláusulas que debes considerar
¿Cuáles son los elementos y cláusulas de un contrato de franquicia que franquiciado y franquiciador deben considerar? Te contamos en qué consiste el c...
Franquicia o negocio propio: Ventajas y desventajas de ser franquiciado
“¿Franquicia o negocio propio?”, esa es la cuestión. Es normal que te surja esta pregunta si estás dispuesto a abrir un negocio de hostelería. La ofer...
Cálculo del aforo de un restaurante: Consejos y fórmulas
¿Sabías que la rentabilidad de un restaurante también va de la mano de acciones como calcular su aforo correctamente? Si no sabes cómo calcular el afo...
Conseguir financiación para abrir una franquicia
¿Tienes ganas de abrir un negocio nuevo? ¿Te has decantado por el modelo de franquicia? ¡Enhorabuena, una sabia decisión! En La Boutique Trattoria Via...
¿Cómo calcular el periodo de recuperación de la inversión de un restaurante?
Antes de embarcarte en la aventura de abrir un negocio de hostelería, hay que saber con la mayor certeza posible si el proyecto es rentable o no. Para...
9 Ideas de negocio para rentabilizar un local vacío
No es la primera vez que alguien hereda de un pariente lejano un local comercial vacío y no sabe qué hacer con él. Si tú también te dices a ti mismo “...
Objetivos de un restaurante: Ejemplos y cómo fijarlos
Si pensamos en la rentabilidad de un restaurante, clave para su éxito, tenemos que hablar de objetivos. Los objetivos son aquellas metas durante un pe...
Cómo calcular el tamaño o las medidas ideales de un restaurante
¿Tienes ganas de emprender en un negocio? ¿Ser tu propio jefe? ¡Seguro que sí! Pues bien, si tú también dices “quiero montar un negocio y no sé de qué...
Rentabilidad de un restaurante en España: Cálculo y definición
¿Tú también quieres sumarte al sector de la hostelería? No nos extraña. Este tipo de negocio en España es un acierto seguro. Por eso, la primera pregu...
Quiero montar un negocio y no sé de qué: Guía 2025
“Quiero montar un negocio, qué debo hacer”, es una frase recurrente entre las mentes emprendedoras. Por eso, en este artículo queremos ayudarte. Desen...
¿Qué negocio poner en un centro comercial? Ideas y rentabilidad
La ubicación es uno de los factores clave a la hora de abrir un negocio con éxito. Del mismo modo que, por ejemplo, abrir un restaurante en un hotel e...
¿Qué proveedores necesita un restaurante o trattoria?
No se sabe cuánto cuesta abrir un restaurante hasta que es necesario pensar en los propios proveedores de los restaurantes. Y es que esta persona o en...
¿Cuánto cuesta abrir o montar un restaurante en España?
España es tierra de hostelería. Restaurantes y bares son negocios protagonistas en las calles de nuestro país. Por eso, no nos extraña que a ti tambié...
Cómo abrir un restaurante en un hotel: 8 pasos y requisitos
Un buen hotel no es un lugar para dormir y ya, sino que se trata de toda una experiencia para el cliente. Por ello, es altamente recomendable montar u...
Logramos conseguir la certificación de calidad ISO 9001:2015
Hoy estamos muy contentos de poder decir que La Boutique Trattoria Viajera junto al resto de marcas que forman parte del Grupo LMSSLM hemos conseguido...